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タグ:低糖質
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糖尿病におススメの食材・食事一覧
糖質制限&糖尿病食におススメの食材・食事は? 糖尿病の治療、対策、予防の中心はなんといっても食事療法です。 その食事療法の基本は3食きっちり規則正しく、カロリー制限しながらバランスのいい献立を食べる事につきます。… -
4歳の時に1型糖尿病と診断されて。現在も闘病中です。【体験談】
普通の食生活でしたが、幼稚園の時に1型糖尿病と診断されました。 糖尿病だと明らかになったのは私が4歳の時、幼稚園の入園時検診で数値が異常だと言われ再検査を受けるように言われたのがきっかけです。 私はどちらかと言え… -
インスリンとは?働きは?
血糖をコントロールする役割を持っているのがインスリン(インシュリン) インスリン(インシュリン)とは、ペプチドホルモンの一種であり、膵臓に存在するランゲルハンス島(膵島)のβ細胞から分泌されます。 インスリン(イ… -
アーモンドの効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
インシュリンの分泌やその働きをサポートするアーモンド アーモンドとは、バラ科サクラ属の落葉高木であり、それから採ったナッツのことを指します。 日本名はヘントウ(扁桃)、もしくはあめんどうであり、ハタンキョウなどと… -
蕎麦の効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
蕎麦は低GI食品であり、糖質を分解する時に使用するインスリンの量が低い 蕎麦とは、日本の麺類で、それを用いた料理のことを指し、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工したものです。 また、蕎麦は中華そ… -
胡麻の効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
コレステロール値や血圧値を改善する胡麻 胡麻はゴマ科ゴマ属の一年草で、主に種子が食材、食用油など油製品の材料とされます。 胡麻は、野生種のゴマ科植物が、アフリカ大陸に多く自生しています。 しかし、考古学の発… -
あさりの効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
高血糖の改善やインシュリンの効果の改善といった作用があるあさり あさりは、異歯亜綱マルスダレガイ上科 マルスダレガイ科に属する二枚貝の一種であり、広義ではアサリ属に属する二枚貝の総称となっています。 そのため、日… -
しじみの効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
糖尿病の予防にも役立つしじみの効果 しじみとは、淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝であり、二枚貝綱異歯亜綱シジミ科に分類される二枚貝の総称です。 しじみは、淡水性のマシジミ、汽水性のヤマトシジミ、セタシジミの計… -
玉ねぎの効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
糖尿病の予防・改善に効果的である玉ねぎ 玉ねぎは、球根の部分が野菜として食用とされており、園芸上では一年草もしくは二年草として扱われています。 玉ねぎの原産地は中央アジアとされており、紀元前のエジプト王朝時代には… -
発芽玄米の効果・効能は?【糖尿病におすすめの食材】
血糖値を低下させる効果があり、糖尿病におすすめの発芽玄米 発芽玄米とは、玄米を水に1~2日間つけておいて、わずかに発芽した状態の玄米のことをいい、玄米がこの発芽状態になることによって、玄米の時よりも栄養素がはるかに…