タグ：料理

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  • 2017/10/23
  • 糖尿病に良い食材・食事

  ゴーヤの効果・効能は？【糖尿病におすすめの食材】

  中性脂肪や総コレステロールを下げる働きがあるゴーヤの効果 ゴーヤは、正式名称をツルレイシといい、ウリ科の植物で、未熟な果実を野菜として利用します。 ツルレイシという名称は、ムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に…
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  • 2017/10/23
  • 糖尿病に良い食材・食事

  わかめの効果・効能は？【糖尿病におすすめの食材】

  血糖値の抑制作用が期待できるわかめで糖質制限！ わかめは一年生の海藻で、コンブ目チガイソ科ワカメ属に属しています。 わかめは低潮線より深い岩の上に生育し、その生育季節はだいたい冬から夏にかけてといわれています。 …
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  • 2017/10/23
  • 糖尿病に良い食材・食事

  きのこの効果・効能は？【糖尿病におすすめの食材】

  低糖質な「きのこ」で糖尿病対策！ きのこは栄養価が高くカロリーがほとんどない食品であるため、糖尿病で制限食を指導されている方によく利用されている食材です。 また、食物繊維が豊富であるため、血糖値の上昇を抑制し…