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2018/5/17
ゴーヤで糖尿病予防!
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糖尿病に良い食材・食事
ゴーヤー(苦瓜)が苦い!苦みの原因・成分とは?
ゴーヤー(苦瓜)は、その名の通り強い苦みが特徴的な野菜です。 この苦味は、動物たちに食べられないようにするための成分であり、この苦味成分はモモルデシンという成分となっています。 このモモルデシンには、健胃…
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