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ゴーヤーで夏バテを予防!【ゴーヤの効果】
ゴーヤーは表面がイボイボしている夏野菜
ゴーヤーは日本国内では沖縄県、宮崎県、大分県が原産地となっています。
ゴーヤーには独特の苦味があり、別名「ニガウリ」おも呼ばれています。
ゴーヤーは現在においては、夏になると沖縄県等だけではなく、全国のスーパーで手に入るようになりました。
ゴーヤーには優れた栄養成分が豊富に含まれていることから、今ではすっかり親しみやすい野菜の仲間入りをしています。
沖縄県は、100歳以上の人の県内の人口に占める割合が全国平均の約3倍という、日本一の長寿県です
。また、沖縄は、心臓疾患、糖尿病、ガンが原因で死ぬ人の割合が全国で一番少ないという県でもあります。
その理由として、沖縄県ならではの食生活、温暖な気候、高齢者を大切にする風習などが挙げられます。
この理由のうち、沖縄県ならではの食生活で用いられている食材がゴーヤーであり、この沖縄県で伝統的に食されてきたゴーヤーが長寿と健康を支えてきたともいわれています。
そして、このゴーヤーが夏バテ予防におすすめとされているのです。
ゴーヤーには豊富なビタミンCが含まれている
その理由として、まず、ゴーヤーには豊富なビタミンCが含まれているということが挙げられます。
ビタミンCには、疲労や心身のストレスを回復する働きがあるとされているので、夏バテ対策には最適な栄養成分といえます。
ゴーヤーには、このビタミンCが1本につき、ほうれん草の約2倍、レモン約2個分に相当するほど豊富に含まれています。
ただ、ビタミンCには、熱に弱いという欠点があるため、食材を炒め物等に調理して加熱すると壊れてしまいます。
しかし、ゴーヤーに含まれているビタミンCは加熱しても壊れにくいという特徴を持っているため、ゴーヤーチャンプルーなどの炒め物でもビタミンCは壊れずに残っています。
そのため、ゴーヤーを調理して食べたとしても、ビタミンCを摂取することができるのです。
また、ゴーヤーのような、ビタミンCといった抗酸化物質を含む植物性食品には、動物性食品を一緒に組み合わせて摂取すると、その抗酸化力がさらに高まるという性質があります。
そのため、前述のゴーヤーチャンプルーのようなゴーヤーと肉を一緒に炒める料理は、暑い沖縄で暮らす人の元気の源となり、夏バテ対策に最適な料理だといえます。
さらに、ミネラル類も豊富に含まれています。
さらに、ゴーヤーには、ビタミンB1やβ-カロチン、その他にカリウム、リン、鉄分などといったミネラル類も豊富に含まれています。
これらの成分には、疲労回復効果や体のむくみ解消の効果があるため、このような効果も夏バテ予防に大いに役立つといえます。
また、ゴーヤーは夏野菜であるということもあり、体を冷やす効果もあります。
そのため、暑い夏の時期に、気温の上昇によって熱を持ってしまった体を冷やしてくれますので、熱を持って疲労してしまった夏の体にうれしい野菜であるといえるでしょう。
ただ、ゴーヤーにはこのような体を冷やす働きがあることから、食べ過ぎると体が冷えすぎてしまう恐れがあります。
また、ゴーヤーには胃酸の分泌を促進し、消化を助ける働きがあるため、食べ過ぎると胃痛を起こす方もいます。
さらに、ゴーヤー独特の苦味成分も刺激が強いものであることから、食べ過ぎには十分に注意するようにし、適量の摂取を心がけるようにしましょう。
そんなゴーヤから独自製法で抽出して作られた「ゴーヤミン」
ここまでご紹介してきたとおり、夏バテの予防や対策に非常にお勧めの食材ゴーヤ。
しかし、夏バテに良いからと言って毎日毎日食べる事は不可能と言って良いでしょう。
そもそもゴーヤは6月~8月がシーズンの野菜であり、通年を通して手に入れること自体が困難なのです。
そこでおススメなのがゴーヤから独自製法で抽出して作られた「ゴーヤミン」です。
独自に開発した方法を使ってゴーヤから抽出された成分を使用した製品であり、非常に手軽にかつ、コスパ良くゴーヤの有用成分を摂取できます。
4週間のヒトへ対する臨床試験結果は・・・
そんな「ゴーヤミン」ですが、信頼度という面でも非常にしっかりしていると言えます。
開発元がしっかりと4週間のヒトへ対する臨床試験を実施しているのです。
結果はしっかりと「ゴーヤミン」のサラサラパワーが確認されており、効果を気にする方も安心して服用できますね。
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